Thermomix-TM5-completa-600x401mycook_iso
El robot de cocina thermomix de Vorwerk y My Cook de Taurus son los dos grandes competidores del sector. Si estás dudando entre comprarte un robot u otro, puedes leer nuestro review aquí.
Para poder hacer recetas de thermomix eb My Cook o viceversa, aquí te dejamos una tabla con la que puedes convertir las recetas.
VELOCIDADES THERMOMIX
VELOCIDADES MYCOOK
1-S: sofritos
1, cuchara 2: remover, caldos
Cuchara y giro a izquierda 2 con paleta mezcladora (ej. hervir pasta)
2-3: remover 2-3: remover, cocina al vapor
3 1/2: emulsionar, montar 4: emulsionar, trocear patatas, cebolla y mezcla de verduras, masa de croquetas;5: montar nata o claras, trocear patatas, cebolla y mezcla de verduras, emulsionar helados, hacer bechamel (mariposa o paleta mezcladora)
4: Cortar ingredientes blandos 4 ó 5: Cortar alimentos blandos (patatas, cebolla y mezcla de verduras)6: Trocear lechuga, acelgas, col, etc (cubiertos de agua)
5: Cortar alimentos duros 5-6: Cortar alimentos duros
6-10 6-10
TURBO TURBO
ESPIGA AMASAR
Fuente: Foro En la cocina con mycook – Guadalmina